Ingredientes
- 1 bandeja de shimeji
- 1 cebola roxa cortada em tirinhas.
- 1 tomate bem maduro cortado em cubinhos.
- 1 colher de azeite.
- Suco de 2 limões.
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
- 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes.
- Coentro a gosto
Modo de Preparo
Coloque o Shimeji já destacado e cru em um bowl , (se não curte ele cru vc pode cozinhar ele por alguns minutinhos mas cuidado pra não ficar mole de mais). Junte todos os ingredientes menos coentro, misturei bem e levei a geladeira por 10 minutos. Antes de servir coloque o coentro, ele fica com o gosto bem leve. Essa porção servi de 3 a 4 pessoas.
Bom Apetite =)
Bom Apetite =)
