Sorvete Frito

Ingredientes

3- Ovos 

1- Pote de farofa doce

300g- Sucrilhos batido no liquidificador , ficando como farinha

1- Pote de sorvete de creme ( ou de sua prefêrencia)

200g- Nozes moida

Mode de preparo 

Bolear o sorvete .

Passar cada bola em nozes moida,levar ao freezer até estar bem dura, por mais ou menos 6 horas.

Retire  do freezer as bolas e passe os sorvetes nos ovos ligeramente batido com o amido de milho, depois passe na farinha de sucrilhos e leve ao freezer por mais 6 horas. retire novamente as bolas de sorvete passe no ovo e depois na farofa doce e leve ao freezer por 8 horas .

Depois , Frite em óleo bem quente , retire as bolas de sorvete empanadas com a superficie crocante , a fritura deve ser rapida. Sirva logo acompanhado de calda de morango ou chocolate